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好吃的椒盐秋刀鱼特色做法大全

先把鱼处理干净,在两面抹上盐 姜切丝放一些在鱼身上 放置15分钟。

用厨房纸把鱼沥干,烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹油,鱼的两面也抹一层油,烤箱预热10分钟至180度,放进烤箱每面烤10分钟左右。

鱼出盘时撒点黑胡椒,在盘子上放点柠檬作装饰,吃的时候挤点柠檬汁在鱼身上,会比较清香~~

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