左宗棠鸡的做法_左宗棠鸡怎么做_左宗棠鸡的家常做法_陈振宇

鸡大腿用醃料醃至少30分钟. 将鸡大腿煎至2面焦黄, 或预热烤箱至350度F 或17权威治疗癫痫病的医院7度c, 烤约15分钟后, 静置盘中约3分钟, 切成条状备用.

热锅, 倒入一点蔬菜油, 用中火爆香葱, 姜和辣椒.

放入鸡肉(连鸡汁一起倒入), 加入所有的调味料(乌醋除外)翻炒均匀

等酱汁变浓稠且几乎收光时, 加入乌醋, 拌炒一下, 即可盛盘.

上桌。