桂花糖年糕的做法_桂花糖年糕怎么做_桂花糖年糕的家常做法_loria

1包（500g），

白糖 5勺（8.7g的勺），

敞口玻璃大碗 1只 碗底和哈尔滨去哪看癫痫病好碗壁抹上油，再在碗底撒满，待用

蒸锅 1只，蒸架 1个，纱布 1块

1）准备材料及工具

2）烧水250ml，预先加入白糖化开，水沸腾后立马倒入糯米粉中用筷子搅拌，让粉充分吸收水分

3）待稍凉时，徒手揉成面团，然后放入玻璃大碗中挤压成形

4）倒入铺好纱布的蒸架上，盖好蒸锅盖，蒸30分钟

5）蒸好了，即可装盘入冰箱冷藏室晾凉，记得预先在盘底抹油，以防粘盘底