芝麻酱的热量_揭秘芝麻酱的养生价值！ - 做菜网

小编我最喜欢吃，因为它食用方法简单，方便只需要用开水冲好后即可食用。其实酱的营养价值也很高，可芝麻酱的热量相对芝麻糊要高一些，这是由于加工的方法不同，从而导致它的热量偏高，所以很多人担心长胖，从而远离了芝麻酱这个方法是正确的。当然只要你适当的食用还是不会长胖的哦。

芝麻酱中富含各种营养元素，是一种非常好的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含大约铁58毫克，热量(大卡)618.00，碳水化合物22.70克，脂肪52.70克，质19.20，纤维素5.90克。同时还含有丰富的南昌哪里治癫痫好磷、钙、蛋白质和脂肪芝麻的营养成分十分丰富，此外，芝麻酱中还含有丰富的维生素B1和丰富的维生素E,这些都是人体所须的营养物质。因此，一般人均可适当的食用，正在减肥的朋友建议你还是少吃为好。

一、健脑益智 鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育有很多好处。芝麻酱也有很好的健脑作用哦，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的 其中脂肪酸的含量是的13倍多，的33倍。所以除了食用芝麻酱以外，还可以食用一些芝麻食品，一样具有健脑益智的作用。

　

二、防糖尿病和高血压 芝麻酱中含有较高的锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有非常好的作用。锌参与胰岛素的合成与降解，而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压的健康。 三、护心降脂 适当的吃鱼能够保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸所带来的。许多研究也证实，鱼肉中的不饱和脂肪酸能够增加血管的弹性，降低胆固醇。而芝麻酱中所含有丰富的不饱和脂肪酸也具有同样的作用，一勺芝麻酱大约20克，其中脂肪酸的含量 可超过半斤的草鱼和。

四、补钙高手 当今，有很多小孩子挑食，导致营养不均衡，其中缺钙就是其一，很多人价值都非常担心，不知道怎么给孩子补钙。其中吃孩子适量的吃些芝麻酱也可以补钙哦。由于芝麻酱中钙的含量比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于、等常见的补钙食品，甚至比有些中的钙含量还要高。

六、养胃、护发 凡是身体虚弱、产后少乳、脾虚、大便秘结、胃口不开、肝肾不足者，经常吃芝麻或者芝麻酱会收到良好的食疗效果的。芝麻中的卵磷脂不仅有润肤之功效，还有预防脱发和过早出现白发大的作用。芝麻分黑白两种，建议大家食用以白芝麻为好。