一品饺的做法 - 天下菜谱网

     原料：面粉250g，鲜肉馅300g，熟蛋黄末，熟蛋白末，火腿末各少许
制法：面粉加温水100g和成温水面团，搓成长条，摘成20只大孔如图，然后将两个大孔之间的双边近中心处再夹出3只小孔，将3只大孔捏成方形如口字，即成一品饺子生坯，蒸熟后癫痫手术治疗方法在3个大孔里各放上蛋黄末、蛋白末、火腿末，复蒸一分钟即可。