瓠瓜的功效与作用 瓠瓜的营养价值 瓠瓜的精选食谱 - 做菜网

蒜烧鲇鱼的做法

鲇鱼和都是营养丰富的，且性温，味甘，用于滋补是再合适不过了，蒜烧鲇鱼，是一道不可错过的养生食谱哦。

营养价值：

质、氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水有哪些治疗癫痫病的新方法好 大家快来看一看吧化合物、有机酸、矿物质、钙、磷、铁

食疗功效：

强筋健骨、滋补气、补中益气、养安神、健脑益智、温脾养胃

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合老、幼、妇女产后及消化功能不佳者

枣蒜烧鲇鱼所需材料

主要：鲇鱼 ( 500克 ) ( 100克 )大蒜 ( 100克 )辅助佐料、盐 ( 3克 ) ( 适量 ) ( 适量 ) ( 适量 ) ( 适量 )

枣蒜烧鲇鱼的做法

1、鲇鱼处理干净，再放入沸水里汆烫一下，取出切成段；洗净，去皮，切成块，用少许油炒软即可。

2、起油锅，炒香葱段、片、蒜片，加入清，烧开后加入鲇鱼、茄子，加入、料酒、盐，用小火炖半小时即可。

枣蒜烧鲇鱼的功效与作用

1、鲇鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。

2、红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

3、大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。

3、枣蒜烧鲇鱼此菜具有强筋健骨、滋补气血、补中益气、养血安神、健脑益智、温脾养胃的功效。