酸奶慕斯蛋糕的做法视频_酸奶慕斯蛋糕的家常做法视频 - 做菜网

的材料：八寸戚风蛋一个，两个，300克，鱼胶粉15克，淡150毫升

酸奶慕斯的做法：

癫痫怎么才能治好ent: 2em; text-align: left;">1.先将八寸慕斯圈用两层锡纸包裹好，切成丁。

2.酸奶倒入一个比较大的干净容器中。

3.鱼胶粉和40克水混合搅拌均匀（如果是冬天做的话最好是隔热水），加和糖搅匀，再放在小火上慢慢加热至鱼胶粉和糖彻底融化。

4.将融化好的鱼胶粉糖液慢慢倒入酸奶中，边倒边搅，搅好后放一边备用。

5.打至六分发，什么是六分发呢？就是提起打蛋器，淡还有清晰的纹路不会消失但是又还可以流动的状态。

6.将打发好的和酸奶液混合搅拌均匀，慕斯馅就做好了。

7.在慕斯圈里放入横切的半片片，铺芒果粒，倒入慕斯陷，放入冰箱冷藏室6个小时即可。怎么做好吃

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