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玉米小披萨饮食频道

主料:鸡腿2个,甜玉米半根,披萨饼坯1个

辅料:口蘑5个

调料:食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,黑胡椒1/2茶匙,奶酪适量

玉米小披萨的做法

1、需要2个鸡腿,半根新鲜的甜玉米,还有口蘑,鸡腿先去骨,再切大块,甜玉米棒对切,取一半剥下玉米粒,口蘑切厚片。

2、平底锅内加一点植物油,把鸡肉块一块块摆进去,把表面煎成焦黄色,再倒入玉米粒和蘑菇片,翻炒几下后倒入热水,要没过所有食材,这时加盐,酱油和黑胡椒调味,然后中小火慢慢煮,慢慢收汁,不要将汤汁全部收干。

3、留一些汤汁不要收干,然后将锅中的蘑菇玉米盛出来,汤汁留在锅中,开小火,慢慢煮,慢慢将汤汁煮到浓稠,然后用它做披萨酱,煮浓的汤汁有浓浓的蘑菇香味。

4、披萨饼坯做好后先烘烤至熟,再在饼皮上涂一层刚才煮浓的酱汁,摆上刚才煮好的鸡肉蘑菇玉米,最后撒上一些奶酪丝,再磨一些黑胡椒碎,然后放入烤箱将奶酪烤融就好。

(责任编辑:苏雅婷 )

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再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可。

榴莲披萨算的上是榴莲控的最爱了,其实我们在家也可以满足自己的胃的,下面我们一起来看一看自己在家做榴莲披萨的做法吧!

电饼铛开上下火,热锅后,加入少许植物油,然后将面糊放一勺子上去,轻松用手按压出形状;

锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形;小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。

待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;

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