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发布时间:2022-04-30 03:14:37
【原料】
羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克
【制作过程】
1、腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。
2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。
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