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发布时间:2022-04-29 22:52:05
编辑:小菜
小白虾这么新鲜,那就用最简单的方法做一下吧!
油爆小白虾介绍
小白虾400克,粉1克,盐2克,糖2克,1克,料酒2克,
油爆小白虾的做法步骤
1、小白虾剪去虾须。
2、小虾洗干净,加、盐、糖、鸡精、料酒腌制20分钟。腌好后控干水。
3、锅中多加一些油,加小虾爆炒。
4、煸炒至小虾焦黄,脆脆的,关火。
5、装盘。脆脆的,连虾头都可以吃。
小窍门
小虾腌制时加点盐,因为清洗过程中小虾本身的盐分已经变淡了。