香煎小土豆怎么做好吃 香煎小土豆的家常做法

2016-01-10 13:59:25 编辑：小菜

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　　蚝油鸡条的材料：肉，，啤酒，青笋，，蚝油，啤酒，，，水淀粉，糖，老抽，片，根

　　蚝油鸡条滑子菇的做法：

　　1.将肉去骨去皮切成肉条，放入啤酒、、腌制，用手抓匀，把啤酒抓入味，

　　2.滑子菇凉水放入，焯过捞出备用。青笋切条，彩椒切条备用。

　　3.做，凉油下入切好的葱段，片，再放入根，一起小火煸香。最后将菜料捞出，油可以留做以后炒菜使用。

　　4.腌制好的放入淀粉抓匀，坐锅倒油待油温六成热时，下入条滑熟，同时放入笋和彩椒，也过油捞出备用。

　　5.炒锅烧热放，转小火放入蚝油，加一点热水，放入鸡精和糖，加少许老抽调色，再放入水淀粉，使汤汁变粘稠，火开大，最后，将鸡条、滑子菇、青笋、一起放入，快速翻炒出锅。