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发布时间：2022-04-29 22:53:57
编辑：小菜
炖介绍
癫痫是治不好的"text-indent:2em;"> 适量，2个，红适量，青适量，生适量，干叶适量，盐适量，白适量，豉油适量，适量，
鸡蛋炖泥鳅的做法步骤
1、清水净养过3~4天的泥鳅适量，加入适量的盐，晃动均匀，将泥鳅蜇晕，然后倒入开水，将泥鳅完全烫死后，换冷水洗净外面的黏膜。
2、青、红辣椒各适量，切成薄辣椒圈备用。生适量，切丝备用。干叶适量。
3、锅烧热，去适量的油，光锅，依次煎出4个鸡蛋，要煎老煎香，将煎鸡蛋切成合适的条备用。
4、锅烧热，去适量，化开后加入姜丝炒香，再下入一起炒香，然后加入适量的水，盖上锅盖，大火攻至汤浓色白。汤浓色白后下入泥鳅和干紫苏叶，再加入适量的盐和粉，烧开后，转中小火焖煮10分钟。
5、10分钟后，加入适量的鱼豉油、青圈和，转大火，将汤汁收浓，汤汁合适时，即可起锅。
6、成品图