黑糖核桃饼干的家常做法_黑糖核桃饼干怎么做好吃

2014-12-21 11:03:42 编辑：小菜

　　 1.核切小块儿备用；

　　 2.室温软化，加入黑糖后打匀；

　　 3.分次加入全蛋液，快速打发成均匀的糊；

　　 4.筛入低粉和泡打粉，稍微拌合后加入，用手抓成均匀的面团；

　　 5.面团放在保鲜膜上，整形成长方体，放入冰箱冷藏3个小时；

　　 6.用刀切成1cm厚的片状；

　　 7.170°预热，25分钟，熄火后余温再烤10分钟即可。

　　 1.焯烫时水中放入一点盐和一点油，可以让颜色保持翠绿。焯烫之后过凉水，有利于保持西兰花拉萨去哪里治疗癫痫翠绿的颜色和爽脆的口感。
2.在煎之前先用淡盐水泡2个小时，一是可以让变得更紧致不易破碎，二是可以让豆腐更入味。
3.如果没有浓缩，可以根据自己的口味调入适量盐和。