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发布时间:2022-04-30 04:08:03
烧的做法
【】排骨1kg,风味豆豉 2大勺佐料、蒜 6瓣,干 6-8根, 1大勺,头抽 1大勺,糖 2小勺(按个人口味加)
步骤:
1、准备好,将佐料加入切好的排骨,腌制30min
2、3、加油热锅,将腌好的排骨加入(留下腌汁),煎至4面金黄即可
4、在腌汁中加入豆豉,适量水,搅匀
5、将其倒入盛煎好排骨的铸铁锅中(普通锅也可),水量以没过排骨肉即可
中火煮40min,然后开盖大火收汁即可。