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发布时间:2022-04-30 04:08:03 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
菜系及功效:
主料:海参辅料:京葱调料:老抽,生抽,,糖色,盐,美极鲜,鸡汁,姜汁酒,生粉
制作方法:
水发制海参;切成菱形块;
葱滚刀切段,在葱身上轻拉数刀,便于入味;
铁锅入油,7成热时,葱段入油,炸制出香味,捞出备用;
海参和姜汁酒飞水;
把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中,加入老抽,生抽,料酒,糖色,盐,鸡汤小火烧制;
出锅勾芡,加入葱油;