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发布时间:2022-04-30 00:06:34
女人补血气——双肚枸杞汤
材料(一次炖4碗的量):
猪肚(四分之一)、鱼肚(即鱼鳔,也称花胶,30G左右)、枸杞(20-30粒)、黄酒(2-3小勺)、姜片(4-5片)、胡椒、盐、油少许
做法:
1)把猪肚洗净,去血水后,侧刀切成条。姜洗净切片。
2)锅烧七成热,放一小勺花生油(油不能放太多),放下姜片翻炒一下,再放下猪肚,爆炒半分钟,加入少许胡椒粉及少许盐,盛起来放入炖盅。
3)把时后,一盅美味、美肤、补血气的双肚汤就出来啦,加入适量的盐即可食用。
注:
1、此食谱可以治黄体胴不足,月经不调
2、鱼胶有很多种,我一般都是在网上买400块左右一斤的北海鱼胶(大概13-14个,一次放1个半)和500来块左右一斤的黄鱼胶(五十个左右,一次放4个)
3、鱼胶炖前用冷水泡软,一个小时左右即可,不要用烫水或者泡太久,以防营养流失
4、一次吃一碗,可以早上