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发布时间:2022-04-29 23:58:49
辣酱高丽菜的做法(素菜)
辣酱高丽菜也是一道快手菜,高丽菜清脆爽口,辣酱香浓,拌在一起非常下饭。
辣酱高丽菜
材料:
高丽菜半粒,蒜仁2颗,油2大匙
调味料:
豆豉辣椒酱1大匙,蚝油1大匙,水2大匙,细糖1小匙
做法:
1.将高丽菜洗净切块;蒜仁切碎末备用。
2.将高丽菜放入滚水中汆烫后,捞起装盘备用。
3.热锅倒色拉油,烧热,放入蒜末及辣椒酱以小火炒香后,再加蚝油、水及细糖煮开即可。
4.将做法3的辣酱直接淋在高丽菜上即可。