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发布时间:2022-04-30 00:08:50
2015-04-24 11:47:54 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁
韭菜盒子的做法 韭菜盒子 韭菜盒子的做法所需要准备的食材和调味料:面粉 韭菜 沸水 鸡蛋 虾仁 生抽 香油 油 盐 鸡粉。 韭菜盒子的做法: 1.将烧开的水倒入面粉中,然后用手慢慢的揉光滑 2.再放入湿毛巾,盖好后发酵20分钟左右 3.将韭菜摘洗好后待用,将虾仁
韭菜盒子的做法 韭菜盒子
韭菜盒子的做法所需要准备的食材和调味料:面粉 韭菜 沸水 鸡蛋 虾仁 生抽 香油 油 盐 鸡粉。
韭菜盒子的做法:
1.将烧开的水倒入面粉中,然后用手慢慢的揉光滑
北京看癫痫病去哪个医院t-align:left;">2.再放入湿毛巾,盖好后发酵20分钟左右
3.将韭菜摘洗好后待用,将虾仁去皮去虾线处理好后待用
4.将水倒入鸡蛋中,放入适量盐,搅拌均匀
5.倒入油锅中翻炒熟后成鸡蛋花,将韭菜切成碎末
6.虾仁切成小丁,将鸡蛋花和韭菜混合搅拌匀
7.倒入香油、花生油,倒入适量生抽
8.放入适量盐和鸡精,倒入少许清水,搅拌均匀
9.将醒好的面在中间扎一个孔,然后撒些面粉,将面扯断
10.揉搓长条后切成均匀的小块,再按成小饼,擀成面皮
11.放入馅料,对折黏在一块后,将油倒入锅里,开小火
12.放入油锅中炸至金黄色就可以了。
韭菜盒子的做法贴心提示:
1.注意要用开水倒入面粉中揉面,这样制作出的面皮会特别柔软。
2.炒鸡蛋的时候放入适量水,然后继续搅拌匀就可以炒出小鸡蛋花。
3.在馅料里倒入少许清水,会让馅料不会特别干。
4.注意要用小火慢慢的煎,这样就不会外面快焦了里面还没有熟哦。