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【婴儿辅食鳕鱼的做法】_婴儿辅食鳕鱼怎么做-

  鳕鱼葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金,可见营养价值之高。作为宝宝的辅食这个能增加宝宝的营养,补充维生素。做法也不复杂,但给宝宝吃鱼要注意是否有残留的鱼刺。

  一、鳕鱼泥

  适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。

  制作方法:

  1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!

  2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去

  3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅

  4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。

  二、清蒸鳕鱼的新派做法

  用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml

  做法:

  1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。

  2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。

  3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可

  三、清蒸银鳕鱼的做法

  用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。

  做法

  1.姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。

  2.蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。

  3.时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。

  4.开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。

  四、胡萝卜鳕鱼粥

  材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米

  做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。

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