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好吃的鲜肉小笼特色做法大全_菜谱-

鲜肉馅笼:浙菜 精品主食 老人食谱 美容菜谱,健脾开胃食谱。

先把猪肉切成片。

再剁成碎末。

阳泉癫痫医院用葱、姜泡水。

肉馅中添加葱、姜水搅拌均匀。

加入盐、酱油、味精、香油搅拌均匀。

再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀制成肉馅。

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面粉放到干净盆里。

添加温水和成面团,饧10分钟。

放到面板上揉匀,切开搓成长条。

切成均匀大小的剂子。

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擀成中间稍厚的皮。

放入肉馅。

沿边将皮子提捏折褶(每只约折13 裥)。

中间留一小口,可见到馅心(也有的收口捏拢〕湖北哪个医院治癫痫病好

包好放到面板上稍饧。

放入蒸笼中。

锅里放水烧开,放入笼屉。

大火蒸10分钟即熟。

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