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好吃的蒸蛤蜊特色做法大全_菜谱-

蛤蜊又称沙蚬,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。

这次选用的是河沙蚬。

这道菜方法简单,好吃,有营养~

先把蛤蜊冲洗干净。

准备好配料

把配料切碎

把调料(盐,糖,蒸鱼酱油,油)和蒜和辣椒搅拌均匀。

把洗干净的蛤蜊下锅蒸约10分钟。

10分钟后把调好味的配料倒在上面,然后蒸至熟透,就可以出锅了。

很好吃的说~

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