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好吃的鲍鱼炖猪脚特色做法大全_菜谱-

用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀

清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟

五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用

热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油

加入鱼卷大火翻炒片刻,然后加入鲍鱼继续翻炒

入调味料(料酒、生抽、盐、胡椒粉)最后撒入青蒜段即可

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