小心家居用品会致癌症哮喘

　　1.干笋提前浸泡两天，洗净切成寸断；

　　2.准备好其他原料；

　　3.锅中放少许油，加入五花肉；

　　4.按下电饭煲炖煮的功能键；

　　5.约5分钟后，打开电饭煲后发现五花肉微微出油，再加入葱姜片、大料一起翻炒；

　　6.再加入酱油和生抽、糖翻炒；

　　7.翻炒两下后加入切成段的笋干和适量的水；

　　8.再加入小葱节，关上盖后继续炖煮，直至电饭煲工作完毕提示音叫；

　　9.最后加入盐、胡椒粉和青蒜，拌均匀；

　　10.盛入碗中。

　　1.根据笋干的泡发程度选择泡发的时间，一定要先提前泡软；2.放入五花肉先煸炒一下，微微出油后下入大料和姜蒜一起炒香，再加入泡过的笋干，就一直等着工作完毕后加入盐等调味；3.有些笋干比较老，可以再多加的时间，直至笋干软烂。