鲜银耳红枣羹制作步骤

主料:

鲜银耳（1朵）、红枣（几颗）、枸杞（约10粒）、冰糖（120克）

做法步骤：

1、银耳洗净。

2、洗净的银耳切碎/撕碎备用。

3、百合剥好洗净备用。

4、红枣洗净备用。根据个人习惯去核或不去核。

5、材料备齐后，现将红枣和银耳冷水放入锅中，大火煮10分钟后转中火加入百合、枸杞，煮20分钟左右即可。

6、出锅前5分钟倒入冰糖。冰糖溶后就可以吃噜。

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与核桃、大葱、小麦搭配；与鱼、鱼＋葱、蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量(卡路里)258千辽宁#!专业的癫痫医院卡；可与山楂、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与银耳、香蕉、石榴搭配；