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超简单蚝烙的做法

主料:

蚝(适量)、地瓜粉(适量)、鸭蛋(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、鱼露(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段。

2、地瓜粉加水分量是4,平底锅放油,倒入地瓜粉水,放入蚝,撒上葱花,打上一个鸭蛋,翻面煎另一边至两面金黄色,装盘,撒上香菜和胡椒粉,吃时沾鱼露。

地瓜粉的热量(卡路里)336千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸭蛋的热量(卡路里)180千卡;有利:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与银耳搭配;与桑椹、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,福建什么医院医癫痫病低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配;与猪里脊肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;癫痫病发作如何治疗

鱼露的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

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