红烧肉制作方法及步骤

主料:

五花肉（500克）

辅料:太原治疗癫痫的好医院>

盐（2勺）、白糖（1勺）、海天生抽（适量）、海天老抽（3勺）、花椒（20粒）、大料（3瓣）、大蒜（4瓣）、?（1根）、香叶（3片）

做法步骤：

1、准备材料如图，其中高瓶自制葡萄酒。五花肉切豆腐块大小。

2、热锅，放1勺白糖。

3、待糖融化。

4、放入切好的肉快速翻炒，加入老抽，生抽，自制葡萄酒。

5、加入?，姜，蒜，大料。等汤汁收干。

6、加入花椒水。电磁炉定时30分。

7、美味的红烧肉做好了。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与甘草、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；