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肉末粉丝简单易学的做法

主料:

粉丝(3团)、肉末(50克)、葱(适量)、姜(适量)、红葱头(2个)、李锦记红烧汁(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、色拉油(适量)

做法步骤:

1、粉丝冷水泡软,沥干水分备用,肉末加入适量的盐,糖,鸡精,李锦记红烧汁,料酒和少许玉米淀粉腌制一会儿备用。

2、姜切末,红葱头切小块,冷锅热油,油热后放入姜末和红葱头爆香。

3、加入腌制好的肉末翻炒。

4、加入粉色一起翻炒,加一点水,料酒,再根据自己口味加入适量的盐,糖,鸡精,李锦记红烧汁调味,出锅前再倒一点色拉油搅拌一下,粉色就不会粘了。

5、肉末粉丝就做好了。

6、肉末粉丝很好吃。

粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红葱头莆田市癫痫病手术strong>的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

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