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发布时间:2022-04-29 23:56:34
主料:
高粉(280克)、牛奶(180克)、酵母(4克)、白糖(50克)、蛋(1个)
辅料:
盐(2克)、芝麻花生酱(56克)、黄油(10克)
做法步骤:
1、黄油 和芝麻花生酱。
2、把主材料全放入面包机内搞拌。
3、把面团打至光滑后加入黄油和花生酱。
4、所有材料搞拌至能拉出膜。
5、发酵2.5倍大 ,手指插入不回缩。
6、拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟。
<羊癫疯挂什么科室?p>7、摊开面团成圆片状。8、对折。
9、再用木面粉棍子摊成长方形。
10、卷起。
11、放在吐司模内。
12、发酵至7分满。
13、烤箱180度,烤30分钟。
14、出炉。
15、吃时涂上芝麻花生酱,更添风味。
高粉具有养心、益肾、除热等功效;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、鸡蛋、香椿相克,同食可能会引起不适;
酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;