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发布时间:2022-04-29 23:49:47
1.
将柳芽洗净(如果有小硬枝子要去掉),放入盐水中浸泡10分钟后捞出冲洗干净
2.
锅中烧开水,水开后将柳芽放入焯2-3分钟后捞出
治疗癫痫的好疗法3.
将焯好的柳芽用清水冲洗一遍,再放入大碗中用清水浸泡,泡10分钟后换水,这样浸泡换水三次(这样处理好的柳芽,可以去掉大部分苦味,吃起来鲜嫩可口,仅有若有若无的淡淡苦味,这也是它的迷人之处)
<陕西那里治癫痫span class="fwb">4.
将玉米面和面粉(1:1的比例)混合,倒入水,调成可以流动的面糊
5.
倒入焯好的柳芽,调入盐和一点香油,搅拌均匀
6.
平底锅烧热,倒入少许油,转动锅使油铺满锅底,倒入一勺面糊
7.
转动锅使面糊摊开,转小火,盖上锅盖焖2分钟
8.
待表面的面糊凝固,将饼翻面,继续焖1-2分钟至熟即可
9.
搭配腊八醋,或醋蒜汁吃味道更佳