玉米炖鸡块的做法文字

主料:

鸡肉（半只）、玉米（2根）

辅料:

洋葱（适量）、生姜（适量）、八角，花椒粒，杭州那家医院看癫痫好桂皮，干红辣椒（适量）、生抽，料酒，芝麻油（适量）

做法步骤：

1、鸡肉洗净切块，沥干水分。放入烧开的水中焯水2分钟，略去浮沫。

2、玉米切成块状备用。把生姜切成片状，。

3、把准备贵阳那家癫痫医院好好的鸡块，玉米一起放入电饭煲，把生姜片，八角，桂皮，花椒粒，料酒适量也一起放入电饭煲，加入少量食盐。

4、按下电饭煲煮饭的程序进行。待翻滚开后，再炖20分钟左右至鸡块完全酥松后再根据个人口味放入适量食盐，加入准备好的洋葱片，葱白，干红辣椒，一起闷5分钟。

5、起锅时滴几滴芝麻香油，撒入葱白即可起锅。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与豇豆、栗子、冬虫夏草搭配；与红薯、基围虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与鸽肉、松仁、小麦搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；