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发布时间:2022-04-29 23:52:23
主料:
排骨(500克)、玉米(一根)、胡萝卜(一根)、盐(适量)、鸡精(适量)
做法步骤:
1、食材。
2、清洗干净的排骨放入锅中加入适量的清水,开火烧开。
3、烧开后,关火取出排骨。
4、换一锅干净的水,大火煲半小时,。
5、在加入切块的玉米,胡萝卜,开始小火煮,40分钟即可。
6、加入盐鸡精调味即可。
7、我用的就是普通的锅,如果用压力锅可直接子次性放入食材。
排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与大蒜、萝卜、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与芥蓝、洋葱、烤肉搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、比目鱼、圆白菜搭配;与茄子、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;