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发布时间:2022-04-29 23:52:21
主料:
大又粗的青辣椒(600克)、大蒜(3颗)、白糖(3勺)、盐(1勺)、鸡精(1勺)、大凉水(两口)
做法步骤:
1、选尖椒最好大的肥的直的这样的不太辣肉厚,长春癫痫医院哪好太薄的出锅后就剩下皮儿啦,白忙!。
2、先洗干净(废话(*/?\*)捂脸)用厨房纸擦干要不崩死你(ー_ー)!!掰掉椒把,斩6.5CM的小段。
3、片成这德行是为了把里边的籽儿收拾干净,因为我是给小孩儿吃,不怕辣的可以省略。
4、热锅凉油,油多些~,到50℃放入尖椒让它尖叫,翻到每一片都油汪汪,你可以看两分钟电视癫痫病的急救方法是什么?,回来翻勺煎另一面再去看两分钟电视。
5、放入大蒜末,有蒜香后放糖3勺酱油3勺盐1勺100毫升水,转小火闷10分钟。
6、现在是7分钟的样子。
7、放入鸡精炒匀,装盘。
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含癫痫病人日常应注意些什么维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、猪肉、莴笋搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;