蜜汁鸡翅的制作方法

主料:

鸡翅（500克）

辅料:

姜（3-4片）、盐（少许）、蜜糖（2-4大勺(口味根据自己来调配)）、花生油（少许）

做法步骤：

1、先将鸡翅解冻。
ps:可以选择全翅或鸡中翅癫痫患者如何选择正确的治疗方法，全翅的建议先分段。

2、把鸡翅先用热水煮1-2分钟。过一下水有利于里面的血水流出，且减少烹饪时鸡翅体内出水粘锅。

3、热锅下油，放姜片。让姜片抹锅，可以有效防止鸡翅粘锅。

4、取出姜片，放入出过水的鸡翅。(尽量沥干鸡翅水分)，待两面煎熟，表面金黄。(全程中火即可)。

5、倒出锅里的多余油水，取出两三勺蜜糖。小火拌均匀蜜糖与鸡翅即可。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；