秋食西兰花正当时!饮食

主料:

鸡蛋（3枚）、木瓜（半个）、牛奶（100克）

辅料:

细砂糖（20克）、吉士粉（少许）、银糖珠（适甘肃去哪里治癫痫量）

做法步骤：

1、木瓜切成小丁，一半切粒留做装饰。

2、一半用料理机打成木瓜泥。

3、加入细砂糖和少量吉士粉。

4、将鸡蛋打散，搅拌至糖融化。

5、倒入木瓜泥牛奶搅拌均匀成蛋奶液。

6、将蛋奶液过筛两次装入烤盅。

7、放入装了水的烤盘中，水浴法烤制。

8、烤箱中下层，160度烤制35分钟。也可以放入蒸锅蒸熟。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低湖州市抗癫痫药什么最好饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、羊排、桂圆搭配；与茶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

木瓜的热量(卡路里)43千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与章鱼、香菇、牛奶搭配；与南瓜、虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与韭菜、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；