佛跳墙最简单的做法简易版佛跳墙怎么做好吃家常菜谱

生，，1个

1.变蛋剥皮后放入蒸锅蒸二三分钟满为止，可以用筷子在里面捣实，生咸鸭蛋的蛋清会流出来小心不能把蛋黄捣碎。

2.装满后用保鲜膜包紧捆死.放入蒸锅蒸七八分钟。

3.放凉后改刀装盘。