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发布时间:2022-04-29 23:59:44
小果子在地铁口看到卖米糕的,特想吃。回来问我能不能做,我虽然没做过,但广大豆友肯定有人做过啊,就搜了菜谱,自己试试
用了普通米粉和糯米粉,还有少量奶粉,糖
和了点点水,照着一个菜谱做的,不知道为什么颗粒太大,总过不了筛。看那菜谱筛孔也不比我的大呀
就不管三七二十一上火蒸了,显然失败了,都不成型,一碰都碎了。这是失败的图
还好还剩一小半米粉,再加了些水,用电动打蛋器打成糊糊,再试一次
虽然跟我想的不一样,不是米糕那种酥松的,而是那种黏黏的,但总算做出来糕了,吃着还不错
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