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发布时间:2022-04-29 23:16:01
怎么做棉花糖曲奇好吃?学做棉花糖巧克力曲奇需要哪些食材?家常美食网寻找桃花岛老师为您提供棉花糖巧克力曲奇的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的棉花糖巧克力曲奇。
普通的黄油,加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力,丰富的口感,形状也萌萌哒
打蛋器、电烤箱
1.黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2.逐次加入一个鸡蛋,打至完全融合,没有水油分离的状态
3.筛入低筋粉,拌匀,揉成团
4.揉成大小相等的若干小球,用拇指在中间按出凹槽
5.入预热好的烤箱中层,上下火140度烤20分钟左右
6.取出,趁热将棉花糖放在凹槽中,再放入烤箱中层,140度烤3分钟左右
7.趁棉花糖发软粘稠,将好时巧克力按在棉花糖上,晾凉凝固即可