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本食谱来自【茗乐乐】老师分享的手撕的做法，肉类、小吃；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做手撕牛肉好吃？学做手撕牛肉需要哪些食材？家常美食网茗乐乐老师为您提供手撕牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕牛肉。

1.牛肉部位要选好，不然不美观不好撕 2.想吃脆口一点的油温可以高些 3.高压锅里的汤汁不要倒掉，用来拌面也是极好的 4.总之一斤牛肉只能出半斤成品。

主料：牛肉南京哪里看癫痫p>

辅料：姜酒，盐糖，乳十三香，酱油蚝油，椒盐孜然粉（最后一个步骤才使用）

1. 切好成一厘米宽长七八厘米的肉条，按照纹路竖切。