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天天饮食家常菜 四季豆松仁炒蛋家常菜的做法家常菜谱天天饮食

 

  四季豆就是北方俗称的扁豆,是一年四季绝对的当家菜。它的营养可不能小瞧:富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲,还有抗肿瘤作用。川菜中有道经典癫痫河南比较好的医院菜式——干煸四季豆,是川菜中相当有名的菜,每次去川菜馆子必点。而做的四季豆松仁炒蛋,味道没那么重,爽口清甜,更适合广东人的口味。

  材料:四季豆、松仁、百合、鸡蛋

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  调料:盐、葱、生抽、玉米亚麻籽油

  做法:

  1、四季豆洗净,撕去老筋,切成小段待用。
 
  2、煮北京看癫痫病要花多少钱滚水,把四季豆倒入煮锅里,煮1~2分钟左右。
 
  3、鸡蛋打入碗里,搅成蛋液,加些许料酒。锅里倒入少许油,锅热后倒入蛋液翻炒至凝固。
 孩子得了癫痫我快崩溃了怎么办r>   4、用锅中的余油炒香葱花,倒入四季豆和蛋碎,调入盐和生抽翻炒均匀。
 
  5、最后加入松仁和百合混合即可。

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