豆沙面包的做法 |

　　排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳

　　白米粽子6个　　排骨500g　　葱姜几片　　香葱叶少许　　八角1个　　生抽3汤匙　　老抽2汤匙　　油5汤匙　　

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　　1.排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水。

　　2.煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子，小火煎至通体金黄。盛出备用。

　　3.泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出备用。

　　4.炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香。

　　5.放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽，加水没过排骨2cm左右，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟。

　　6.汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可。

　　可以选择能降低胆固醇吸收的植物甾醇油，这样吃起来将会更加健康。