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杏的功效和营养价值_杏_做法,功效与作用,营养价值

杏是仁果类水是中的一种,有着护体的功效,可分迷南杏有北杏

多不胜数。鲜杏含丰富蛋白质,还有素、维衡阳市哪一家治疗癫痫病好?他命A、C等抗氧化剂,以及钙、磷、铁等矿物质、儿素等,不但营养丰富,还可帮助人体对抗致癌物质及游离基的侵袭。从中医角度看,杏性质平和,味带甘酸,生吃润肺止渴,干果亦有哈尔滨哪家医院看癫痫病好同效。

《本草纲目》谓其「有小毒」,大抵是指其种子,苦杏(即北杏)中含氢氰酸,只食二、三十粒已可令人中毒,甚至致命,但加热后此成分会被分解故放汤或兰州市哪家医院治癫痫较好煮糖水绝对没有问题。甜杏(即南杏)亦有氢氰酸,惟分量较少,而其平喘止咳能力亦较弱。集南北杏研

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(即通血管),固肾、止咳之效。虚寒者可将之煨熟配药,有夜尿

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