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河北 小麦跨区机收走向市场主导滚动资讯

汤卤黑鱼;用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开。黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤分钟左右。黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫沫。番茄黑鱼;将鱼片洗干净以后沥干水分,放入料酒、淀粉和蛋清用手抓得均匀,放在以便待用;葱切成小段,蒜切碎,姜切成片;番茄去皮后切成小丁,然后放入锅中倒入色拉油和白糖,加入少许的水煮成番茄汤,然后加入姜片和鱼肉一起煮,在出锅后把蒜末和葱段洒在上面即可。

材料 黑鱼,葱,姜,红椒,蒸鱼豉油
做法 1、洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。
2、配料葱、姜、红椒切丝备用。
3、腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟,取出后将配料放在鱼上。
4、加少许蒸鱼豉油,锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。
 

黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。热水杯;盐;胡椒粉;蚝油;蒸鱼豉油(一般生抽也可);麻油;

如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、2颗、蒜瓣7个、红椒2g、1个、生姜汁5ml。(真的假的?)你买的香油是真的吗?

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