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发布时间:2022-04-29 23:07:27
怎么做辣炒好吃?学做辣炒鱿鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供辣炒鱿鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒鱿鱼!
鱿鱼一只(约500g左右) 半个 少许 大葱丝少许 葱姜蒜末共一勺 辣椒酱一勺 辣椒粉半勺 酱油一勺 糖5G 胡椒粉少许 香油少许
一、鱿鱼去内脏洗净撕去黑膜,切细条备用,洋葱切细丝,胡萝卜切菱形片备用
二、烧开水,放入鱿鱼焯烫,变色即刻捞出备用
三、热锅倒油,放入洋葱胡萝卜爆炒
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四、待洋葱炒软,放入一半调味酱料炒匀
五、放入鱿鱼和另一半酱料、大葱丝炒匀即可
辣椒面可放一勺,依据个人口味调节即可;因辣椒酱和酱油都有咸度,可以不放盐,重口味可自调咸淡。