您现在的位置:

老鸭汤的做法 >

夏季生豆芽咋防烂病害防治

1、豆子要精选。生豆芽时应选择无霉变、无虫蛀、子粒饱满的豆子,浸泡前用0.5%的石灰水进行冲洗,也可用热水烫一下,以消毒杀菌,促进豆内酶的活性,提高豆子发芽率。

2、场地要清洁。场地内应装40瓦的紫外儿童癫痫病可以治愈嘛线杀菌灯,经常开灯杀菌。生产场地由专人管理,杜绝外人进入,豆芽生产人员严禁接触油污、化学药品。

3、器具要消毒。生豆芽的容器要保持清洁,一般可用0.5%的漂白粉或5%的明矾溶液冲洗,也可用火把灼烧几遍,使附着在上面的病原体死亡。

兰州哪个医院癫痫好

4、温度要适宜。豆芽生长的适宜温度为20℃~25℃。在生产过程中必须调节室温,使豆芽在适宜的温度条件下生长,尽量避免烂芽。

5、操作要科学。夏季生豆芽的关键是泡豆,用水量以豆子泡好后水基本吸干为佳。要求在豆子泡好前1小上饶癫痫病医院到哪家治疗好时内每10分钟翻搅1次,以使豆子均匀吸水。若吸水太多,入缸后豆子呼吸吐纳的空间小,豆子发芽就慢,而且易染病;若吸取水少,则发芽时间不一致,参差不齐,外观不美。

6、杀菌要适时。在豆芽烂芽初期用8503药剂一小包,对水2.5公斤后喷洒,每4小安徽癫痫病医院哪家好时喷1次,抑制病菌蔓延。此外,还可用ej-2型消毒剂稀释200倍液喷洒,控制病情发展

以上就是夏季生豆芽咋防烂的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农业之友--豆芽频道,查看更多关于豆芽的信息。

© ms.vclzw.com  工作餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号