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洋葱价格翻身市场分析

据报道山东寿光蔬菜物流园商户宋中三做了二十来年的洋葱销售。前两年,洋葱市场低迷,种植户普遍赔本,到了今年,洋葱不仅质量好,而且价格高。对于下半年的洋葱市场,宋中三非常有信心。

宋中三:紫皮葱现在市斤价格一块一。价格相对一个月涨了三毛钱。今年春节前洋葱贱不了,只能涨不能跌。出现2012年那种情况,2012年甘肃洋葱下来时,最贵的时候元旦前后,涨到一块六七,一块七八。

洋葱是常见菜,按照惯例,在夏季果蔬纷纷上市的时候价格会下滑。但今年六七月份,洋葱价格却不降反升,持续走高。据北京治癫痫病的医院 卓创资讯市场分析师边婷婷介绍,相比去年同期,不论是新鲜上市的洋葱还是冷藏出库的洋葱价格都出现明显上涨。

边婷婷:目前洋葱上市地区有甘肃靖远及山西榆次地区,现靖远红葱售价0.75-0.85元/斤,同比上涨275%-325%。榆次红葱目前售价0.85元/斤,同比上涨183%。山东、河北冷库洋葱也有出库,出库价0.85元/斤左右,较去年出库价格高84.7%。

当前,我国洋葱种植主要以陆地栽培为主,易受天气变化影响。而且由于近年来洋葱市场不景气,一些洋葱产区缩减了种植面积。在当前市场需求保持稳定甚至出口量增加的情况下,湖北哪个癫痫病医院较好洋葱价格上涨成了必然。

卓创资讯市场分析师边婷婷:洋葱种植面积成为影响价格的主要因素。因山东、河南部分地区洋葱种植面积较去年出现10%-30%的缩减,产量较去年减少。山西榆次及甘肃靖远洋葱两地种植面积本身不大,同时上一产区高价的影响,价格自然较高。

在中国农业大学农业经济系教授穆月英看来,我国洋葱生产中的专业化、规模化程度较低,销售渠道不稳定,这也是导致今夏洋葱价格异常波动的重要因素。

穆月英:目前我国虽然形成了山东、江苏、广西等洋葱主产区,但是农户洋葱生产中的规模化、专业化程度癫疯病可以治好吗还相对较低,收购商收购带有一定的随意性和波动性,农户每年在种植决策方面会受到市场行情的影响,而导致种植规模的波动,并影响到洋葱产量、市场上的供应和价格。

当前洋葱价格走高,对种植户是好消息。但值得注意的是,七月中下旬后,甘肃甘州、山西榆次等地的洋葱将陆续上市,市场洋葱供应量会相应增加。卓创资讯市场分析师边婷婷指出,洋葱未来的价格走势恐不乐观。

边婷婷:8月中旬甘肃洋葱上市,受外地客商到甘肃囤货的影响,预计上市之初价格相对较高。但值得注意的是市场上洋葱售价已达1元/斤以上,已与部分大众菜价格呼和浩特癫痫病医院,怎么选择持平,后续上涨的空间或相对不大。

鉴于洋葱大量上市后价格上涨有限,种植户一定要把握好销售时机,防止盲目惜售,造成损失。另外,从长远看,中国农业大学农业经济系教授穆月英提醒种植户,在未来更多地将新技术运用到种植过程中,提高种植的组织化程度,以应对市场的波动。

穆月英:农户要采用新的技术提高洋葱生产的总产量和质量安全性。通过提高单产带来总产的增加,这样农户也可以提高种植收益。农户要提高组织化程度,一家一户的分散经营需要提高组织化程度,这样有利于保障洋葱种植户在市场的权益,从而保障农户的收益。

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