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孜然豆干的家常做法

本食谱来自【碗里碗外_cooking】老师分享的孜然豆干的做法,所属分类:、、烤箱食谱、午餐、户外野炊、一家三口,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

豆干,也就是干,含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,有助于预防心血管疾病。烤豆干更是外皮酥脆、内里嫩软、滋味十足。

主料:豆腐干350唐山癫痫病医院靠谱吗克,香葱2根

辅料:孜然粉3克,椒盐10克,油2汤匙,鸡精2克,盐3克,辣椒粉3克

1. 切配:将竹签洗净提前浸泡1小时;豆干洗净,用厨房纸抹去水分,再用刀沿对角线切两刀,将每块豆干都切成4个三角形;将香葱洗净,切成葱花。

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2. 穿串:用竹签将豆干串起,每根竹签上串4个豆干块。

3. 预热:将方太烤盘从烤箱中取出,再关门、通电、开机,选择“3D”模式,设置200℃,定时10分钟,按确认键,烤箱开始预热。

4. 调味:在烤盘上铺一层锡纸,锡纸上刷一层油,再将豆干串哈尔滨那个医院治疗癫痫效果好摆入,将孜然粉、辣椒粉、盐分别均匀地撒在豆腐干上

5. 烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘、撒上葱花,放回烤箱,用余热烘烤1分钟取出即可。

1、买豆干的时候要买较厚(至少1厘米厚)的,这样烤出来之后,才会有外层脆身体抽搐是怎么回事?而内芯软的口感;太薄的豆干容易烤得太硬。2、烤豆干的时候,也可以只刷油,不放调料,待烤好后,直接蘸食调料。3、可以选择烧烤酱、蒜蓉辣酱等其他调料与烤豆干搭配。

学习【碗里碗外_cooking】老师分享的食谱――《怎么做孜然豆干好吃》以后,你学会了孜然豆干最正宗的做法吗?

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