油菜干丝的家常做法

　　干丝的做法简单是的常见菜，不一定要看油菜干丝视频才能学会，但怎么做油菜干丝最好吃，跟着的做法图解来做这道油菜干丝吧。

　　菜系及功效： 学龄期儿童食谱

　　口味：咸鲜味工艺：拌

　　主料：干150克,油菜200克

　　调料：白砂糖3克,香油10克,盐2克,味精1克

　　色泽绿白相间，咸甜香兼备。

　　 1.油菜取其叶洗净，放入沸水锅中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分后切成3厘米长的丝；豆腐干丝洗净后放入沸水锅中煮一下，捞出晾凉后切成小段。

　　2.油菜叶和豆腐干丝一起放入盆内，加入精盐、白糖和味精拌匀腌20分钟，淋入香油，再拌匀装盘即可。