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发布时间：2022-04-29 23:40:30
香酥炸金糕的做法简单是的常见菜，不一定要看香酥炸金糕视频才能学会，但怎么做香酥炸金糕最好吃，跟着的做法图解来做这道香酥炸金糕吧。
口味：炸烧味工艺：软炸
主料：金糕200克
调料：油10克,60克,面粉10克,白砂糖10克,香油10克,发酵粉1克
入口甜酥，色泽鲜艳。
1.金糕切成段。
2.鸡蛋打散，和面粉、发酵粉、香油、白糖放入碗中拌匀。
3.锅中放入色拉油烧热，金糕依次裹匀蛋糊，放入锅中炸熟，呈金黄色时，捞出沥油即可。
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。