生蒸羊肉的家常做法

　　生蒸的做法简单是的常见菜，不一定要看生蒸羊肉视频才能学会，但怎么做生蒸羊肉最好吃，跟着的做法图解来做这道生蒸羊肉吧。

　　菜系及功效： 补阳食谱

　　口味：咸鲜味工艺：清蒸

　　主料：羊肉(瘦)500克

　　调料：大葱3克,姜3克,辣椒(红,尖,干)2克,花椒2克,盐3克

　　清汤白色，软烂醇香。

　　 1.将羊肉切成筷头丁，葱切成马蹄段，姜切成片，干辣椒洗净备用。

　　 2.取大碗（或小盆）1个，将所有的原料放入碗内，加清水约700克，上笼旺火蒸30至40分钟，待羊肉待烂即可。