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自制周黑鸭风味卤翅的家常做法

  怎么做自制周黑鸭风味卤翅好吃?学做自制周黑鸭风味卤翅需要哪些食材?吾爱烘焙老师为您提供自制周黑鸭风味卤翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的自制周黑鸭风味卤翅。

  平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的,味道很好哦

  平底锅、煮锅

  1.准备好材料

  2.鸡翅尖鸭翅洗净备用

  3.是购买现成的卤料都已经配置好的了

  4.将烧开的水放入装有卤料的锅内,水量没过肉类即可

  5.将肉类放入水中(放之前最好用热水焯一下)

  6.再次开火煮15分钟知道熟即可

  7.好了之后捞出即可

  8.卤翅就是这个味

  中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽 、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫 血、虚弱等症有很好的食疗作用。

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